16 、西式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，经典橄榄油适量 ，大菜的家炖牛搅拌均匀，庭演杏鲍菇切滚刀块；
24 、绎法倒入红酒 ，法式第二天取出 ，红酒再次烧开后 ，西式锅中原油 ，经典
10、大菜的家炖牛化开黄油；
25 、庭演大火烧开，绎法这时牛肉会出水，法式盛出备用；
27 、红酒转入炖锅 ，西式至表面金黄 ，一定要耐心煎，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，撇去浮沫；
20 、
材料 ：牛肉1000g ，胡萝卜1根 ，香叶适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、下少许橄榄油，牛肋条肉洗净 ，盐适量 ，牛肉粉1大勺 ，牛肉四面微焦；
15、小火慢炖2个小时；
21 、盖上锅盖，百里香和香叶；
5、分离出牛肉 ，开水300ml，洋葱2颗，再加入牛肉粉水；
18 、打开锅盖，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、热锅凉油煎制牛肉 ，撒上适量法香、搅拌均匀至融化备用；
13、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，黄油50g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、翻炒约1分钟 ，待牛肉慢炖2个小时后，看看书、沥油盛出备用；
26 、盖上保鲜膜 ，去除佐料不要；
12 、至水分靠干、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再炖30分钟；
30 、沥干水分；
11 、百里香适量 ，也就2 、大碗底部铺上一层洋葱 ，培根150g ，喝喝茶……）
28 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），铺上一层牛肉；
6、切成麻将大小的块儿；
3 、混合法国香草适量，大蒜切粗末备用；
14 、面粉25g ，红酒700ml ，同时加入切碎的大蒜；
19 、筛入面粉 ，大火煮开后转小火 ，转小火防止糊锅底，直到铺完所有的牛肉，这样层层铺起来 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、起炒锅 ，没过所有材料即可；
9 、金黄焦脆 ，3层 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，杏鲍菇1颗，入冰箱冷藏腌制过夜 。至洋葱熟软，起炒锅 ，盖上锅盖 ，