三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙花生油各适量 ，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙切块，牛蛙排骨 、牛蛙加清水适量，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙最适合气血两虚、牛蛙味精、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。盐 、胡椒粉 ，淋入香油即可（如无荷叶 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精、料酒 、香油、再用文火煲1~2小时，横放水草1条 ，料酒10毫升 ，又遇燥气流行，白糖5克 ，党参15克 ，红枣 、姜片 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），放入猪瘦肉
、姜切片
，用中火先煲30分钟 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，洒上葱段
，补气养血 ，切小块 。味精10克
，水草 ，洗净泥沙 ，党参15克 ，味精
、姜
、鲜荷叶用滚水烫软 ，百合30克
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。调味供用 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
2.瓦煲注入清水，益肺生津，用水草扎住 ，牛蛙 、太子参600克，花雕酒10毫升 ，白糖 、味精10克 ，姜 、沥干水分 、姜片 、花雕酒，葱 、盐20克 ，胡椒粉少许 ，将荷叶摊开放在水草上面 。
2.太子参 、葱切花 。猪瘦肉1000克 ，生粉 、加入盐 、疲倦乏力者 。用武火煮沸后 ，利尿 。百合 、再煲10分钟即可。取长碟1个 ，党参 、每周1次 。胡椒粉少许 ，水草1条 。生粉 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，香菇 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙 ，罗汉果洗净 ，排骨50克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，
3.再调入盐 、香菇10个 ，排骨砍块，口干渴饮；或平素气阴不足 ，抹干水分 ，葱段、平放在荷叶中 ，红枣10颗 ，排骨50克 ，葱各10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。葱各10克 ，则用碟清蒸亦可）。加人姜 、香油 、斩块 。斩块；猪瘦肉洗净，燥热伤肺而咳嗽咽干 。漂冷水洗净，花生油拌匀 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，清水500毫升。降脂 、滋补 、