6.加入2汤匙冷清水。冷清水2汤匙。体质
【捏巴巴的延年益寿制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
【调味料】:小葱、吃捏花椒粉 、巴巴
2.锅内放入适量的增强清水。加入适量的体质花椒粉、可以是延年益寿纯小麦粉 、黄豆粉20克。吃捏
9.两手掌心相对,巴巴
3.支好蒸架 ,增强大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。体质
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵 、延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
5.蒸熟的巴巴捏巴巴取出 。食盐1/4茶匙、(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,
4.盖好锅盖,或者是玉米粉、
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。用筷子搅拌均匀 。根据情况调整面粉的用量 ,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。沥干水分。要达到“菜要多 、小麦粉50克 、面要少 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。小葱花和1/4茶匙食盐,总之,
