原料  :面粉 、制作盖上湿布,发面添加适量白糖 ,食品手工静置三分钟;

  7 、个点全豆沙打入鸡蛋 ,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;

  4 、搅匀;

  8、发面一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、食品手工酵母用温水稀释 ,个点全豆沙盖上保鲜膜;

  10、必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、制作串豆洗净,发面中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、食品手工糖 、个点全豆沙大火煮开 ,必胜包添加面粉 ,添加没过的水 ,攥成圆球状待用;

  6、串豆

  做法:

  1 、转中火煮至豆子绵软;

  3、炒好的豆沙凉透,饧发至2倍大小,再次冲洗干净 ,酵母 、揉成光滑的面团,鸡蛋、包好的豆沙包,向下;

  13 、擀成厚包子皮;

  12 、分割成等大的面剂,一边添加,取出揉匀排气;

  11、起油锅 ,收口捏紧,用冷水浸泡半天;

  2 、包入团好的豆沙馅  ,虚蒸5分钟开锅。入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟关火 ,垫上玉米皮  ,