一道菜上桌后 ,夹菜简介: 一道菜上桌后 ,吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ,也不要为其夹菜 ,夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。切不可将其放回菜盘内 。夹菜遇邻座夹菜要避让 ,吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜不可抢在邻座前面。吃饭又伸筷夹另一道菜。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上,吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜 ,然后再用自己的筷子慢慢食用。不要刚夹一样菜放于盘中,

夹菜时,对他不要反复劝菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,若需使用公筷或公用调羹的菜,若同桌有外宾 ,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,

