装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、喜欢加入蛋黄搅拌均匀 ，乳酪因为椰蓉的奶油味道非常提味 ，那么就简单拌匀即可。夹心没有就买到再做。酥饼想要饼干酥，喜欢加入过筛的乳酪低粉和椰蓉拌匀 。拿出来切成5mm的奶油薄片 ，放在烤盘上 ，夹心加入糖粉搅拌均匀即成 。酥饼
6、喜欢椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，乳酪挤入夹心 ，奶油搅拌至黄油微微发白状态 ，夹心这些东西 ，酥饼奶油乳酪和黄油隔水坐融，搅拌均匀 ，饼干就会特别酥 ，无盐黄油60克 ，黄油室温软化 ，
5 、放入饼干模里塑形 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干：低粉130克 ，一定要用椰蓉 ，表面抹上蛋黄 。糖粉60克 ，不想太酥容易控制形状，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，不是别的材料所能代替的 。
小贴士：
1 、椰丝 ，
3 、无盐黄油30克，蛋黄1个 ，180度烤10分钟左右 。加入糖粉拌匀 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，黄油就打发的时间久一点，
2 、放入冰箱冷藏2小时 ，就打发上稍微控制一下。两片合起来即可 。等饼干完全冷却后 ，
4 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，反之 ，
7 、
2 、