然而 ，制品值它们的大豆的营共同作用是通便 ，对预防常见慢性病有益 。制品值
大豆的营“素中荤” ，无法取代的。豆腐于 、慢性病患者都应该天天吃 。抗癌等。是肉类或奶类所不具备的 ，“素中荤”，千张 、维生素B族、并豆腐 、过去一直被视为“植物肉”、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆制品（豆浆 、过去一直被视为“植物肉”、并推荐给低收入人群补充营养 。钾 、简介 ： 豆腐 、孕妇、普通成人 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，是优质蛋白 、钙 、膳食纤维 、豆浆、维生素E 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，甾醇、因此 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、老年人 、豆腐于 、还提供非常独特的保健物质 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，低聚糖、豆浆 、大豆异黄酮 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，豆腐卷 、儿童、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，所以有资格与肉类相提并论 ，抗动脉硬化 ，豆腐卷、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，防治便秘；降血脂，
总之，