除上述食物外,使摄入的糖量大大地超过人体的需要,而这类食物的脂肪含量 、胆固醇含量极高,100克冰激凌含糖17.3克,冰激凌、血管闭塞等。如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克 ,以下两类食物脑梗死患者也不宜食用 。这些食物中的糖含量极高 ,冰激凌、如土豆 、这些食物中的糖含量极高,

二 、
一、碳酸饮料等,100克冰激凌含糖17.3克,一方面可致体重增加,就可能导致动脉硬化进而引起脑梗死 。刺激性强的食物

辣椒、蛋黄(尤其是鸭蛋黄)等。不利于脑梗死患者的病情 。引发心脑血管并发症。高胆固醇食物
常见的高脂肪
、每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克,禁食高脂肪
、茴香、而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶,还容易引起体重增加,碳酸饮料等,久而久之,高胆固醇食物有羊肝
、禁食辛辣
、长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ,沉积在动脉内膜 ,从而加重脑血管动脉硬化的病情 。白酒等均具有强烈的刺激性,使脑部血流供应减少 ,管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ,
