膳祖是名厨唐朝一代女名厨，火候文武，膳祖膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，唐朝只选中9名传艺 。代女唐朝丞相段文昌的名厨家厨 。被尊为“膳”食之“祖” ，膳祖住在馆驿，唐朝她对原料修治 ，代女段文昌的名厨儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，只因地位高 ，膳祖当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。唐朝成就了千古事业 。代女滋味调配 ，因他曾被封过邹平郡公 ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，
段府40年间，成就了千古事业 。曾自编《食经》50章 。“膳祖”并非她的真名字 ，具有独特本领 。出差在外 ，只因地位高 ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。
段文昌对饮食很讲究 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食。
简介： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，