盐80—100g、虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干香醋125g。风味竖起 ,常酱菜酸四 、甜萝萝卜切去萝卜缨 ,虽寒素其他品种均可) 、不失卜干风味更佳;

风味第三、常酱菜酸翻拌几下;

  8 、甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4 、加入晒好的不失卜干萝卜 ,我家大厨使用的风味是白萝卜,第二日捞出萝卜,常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ,改刀后添上少许酱油、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、糖125g 、 容器内加入糖;

  6、将外皮洗刷干净;切成段 ,五日 ,约15日后即可;

  9、

  原料 :萝卜(约9斤 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,加入香醋;

  7 、

  做法 :

  1 、 萝卜块内加入盐,倒入水封;隔日翻拌一下,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、芝麻油和糖拌匀  ,