4 、分钟
6 、易快切丝 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇、春季巢切小段。版鲜
3 、分钟捞出后立刻过冷水 ，易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟
2、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，
分钟豌豆苗轻焯一下，易快5 、手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋 、锅中加入适量冷水 ，香油调匀。
食材 ：豌豆苗 、小山笋 、香油
做法 ：
1、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，鹌鹑蛋
配料：盐 、所有食材放入大碗中加入盐 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。准备好各种食材 。