配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土准备材料 。豆烧爆香葱姜蒜、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土姜、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香大火收稠汤汁即可。新手
7 、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土生抽 、豆烧干红辣椒。调入郫县豆瓣酱 。
3 、
6 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
4 、
5、
鸡块加蚝油 、葱调味 ，2 、蒜 、冰糖 、炒锅热油 ，冰糖炒匀 。鸡腿洗净用清水泡去血水。老抽 、加青椒 、葱 、
材料 ：鸡腿 、蚝油 、
8 、约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽、盐 、