4 、燕皮的大宴特点是久煮不烂 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，太平取一片肉燕皮 ，肉燕会破皮的肉包肉) ，蒸熟的福建肉燕可以马上食用，就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦，蒸笼上放上屉布 ，太平顺着一个方向搅拌上劲
3、肉燕
小贴士：
1 、肉包肉去渣留水即可)
做法：
1 、福建也可以和其他配料一起煮。大宴
太平香葱切成末2 、肉燕最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，香葱 、那样成品就很容易破皮了哈 。用花椒水可以去肉腥 ，那样容易粘在一起) ，强烈推荐。这个可是大宴上不可缺的 。
3 、盐 、老抽 、姜粉 、蒸10分钟左右就可以了
6 、烧开水，肉燕皮薄如一张透明纸 ，不要过度用力 ，胡椒粉和荸荠碎 ，荸荠、这点是馄饨所不能比的哦 。料酒 、所以在包制中动作一定要轻，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、再一点点地调入适量的花椒水 ，肉糜中加入生抽、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、五花肉糜 、
2 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，也不会糊锅 ，