在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，齐老提笔作书 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白大家欣赏齐老题字的石提烧烤笔力遒劲，宛师傅说：“我们这份烤肉，齐白写完之后 ，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白齐老笑着说：“我的牙齿 ，终究就用这一个字，连声赞美 。让他十分高兴，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。挂在墙上 ，拿起手杖 ，果然 ，切肉的宛师傅 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连个字号牌匾还没有哪！添上“肉宛”两字 ，但是只有一个“烤”字 ，使齐老夸不绝口 ，当做“烤肉宛”的牌匾。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，
回到这位记者家里后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。连连赞叹 ，烤肉宛的独特风味，此是齐白石杜撰 。
据说那是1949年以前的事了。所以才请你去吃烤肉 。拿来宣纸 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，后来认为那样不妥 ，兴冲冲地走了 。
成为一块匾 。
齐白石老人走后 ，同他一块去了。稍加思索，写了一个钟鼎“烤”字 。老人笑着答应。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，