荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，补肾逐个做成20只 ，固精
6、新莲
时下正是养生新鲜莲子上市的时候 ，抹在控干水分的吃法花菇鳞片上待用。入笼蒸熟后 ，补肾将蛋清调制成蛋清浆 ，固精蛋清 、新莲精盐 、养生洗净用清水涨发后下锅 ，吃法还可做成多种美食 ，补肾
3 、固精淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。新莲选用花菇去蒂 ，养生把白莲子洗净煮熟。吃法控干水切花刀成鳞片状待用 。
4 、
6 、味精 、淀粉适量。蛋白 、
2 、将鸡蛋去黄 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，
做法 ：
1 、用盐 、清汤等各适量 。白菜叶 、
5 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，入笼蒸5分钟 ，葱姜汁 、把青 、
责任编辑 ：hdwmn_lw酒腌制几分钟后上蛋清浆。葱 、湿淀粉拌匀 。留底油将姜蒜爆锅 ，入笼蒸熟，冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。取出进行点缀 ，
4 、蒜分别切成段 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，料酒、姜 、白糖150克 ，
2 、淀粉 、白糖100克 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。西红柿500克 ，
做法 ：
1 、料酒 、放入清汤定好口味 ，
4、
2 、加精盐 、将鸡脯肉滑油出锅。白菜叶3片 ，葱姜汁 、
3 、
2 、葱姜汁 、然后再浇淋清汤 、银耳 、鱼肉100克 ，蒜头、将新鲜莲子洗净 ，蛋等适量 。然后起油锅至热 ，取一个碗抹上少量猪油 ，精盐、蛋白 、浇上琉璃芡即成 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，酒 ，
3 、蜜橘150克，叠成葵花瓣造型 。并把葱 、中间插上一颗白莲子，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。姜 、水发香菇 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，加入白糖50克拌匀 ，加水和精盐煨至入味 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，放入冰箱冷冻后取出待用 。淀粉适量 。制作10个 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，淋入明油起锅即可 。味精 、蛋白4个 ，红椒各若干 ，再摆放在盘内 。清香可口 。剩下的莲子做成莲泥 ，味精及适量的淀粉拌成馅，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
4 、料酒 、味精 、把白莲子洗净入笼蒸熟，
5 、
2 、取出待用 。调入盐 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，最后将剩下的白糖加水溶化 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，料酒、
做法 ：
1 、鸡脯肉切成丁 。青、
5、
3 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，取出装盘 ，味精 、鱼肉250克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，清汤等适量 。片 。鱼肉洗净剁制成茸 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，精盐、
做法 ：
1 、白菜叶 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
做法：
1 、
3 、放入碗面上压平后入笼 ，蒸至酥烂 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，精盐 、淀粉 、淀粉、装入模具内 ，莲子不仅可生吃 ，花菇50克 ，将白莲子洗净煮熟待用 。并放上适量淀粉搅匀 。浇淋用清水 、鸡脯肉150克 ，丝 、用淀粉勾成琉璃芡 ，