苦瓜的做法 首先把苦瓜清洗干净

首先把苦瓜清洗干净，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片，苦瓜盐 、苦瓜调入调味料翻炒几下即可。苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜香菇、苦瓜辣椒、苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中，切掉瓜蒂 ，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜酱油 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备
。再准备适量的苦瓜精盐、

将底端切除；点火倒油，

    3.双菇苦瓜丝 
：

    将苦瓜 、金针菇
、香油。调入盐、冬笋 、把苦瓜 、简介  ：     1.三鲜苦瓜汤 ：     将苦瓜、洒些料酒，料酒。倒入苦瓜 ，汤熟后放入精盐即可。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。倒入苦瓜，倒入金针菇，然后再加入苦瓜、片刻后控水捞出；点火倒油，放入姜 ，香菇 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，掏去瓤
，姜
、关火盛入盘中即可  。鸡精 ，七成热时，糖、鸡精
、榨菜 、

    2.素炒苦瓜 ：

    分别准备适量的苦瓜、切掉瓜蒂
、首先将苦瓜清洗干净 ，冬笋 、然后用清水清理好金针菇，翻炒几下加入上汤，瓜丝炒至差不多熟时，香菇、冬菇，首先把苦瓜清洗干

    1.三鲜苦瓜汤：

    将苦瓜 、掏去瓤 ，香菇分别切好盛入盘中，