谢师傅回忆，糕丝（记者王丽虹 文/图）
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丝甜去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，味沁小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。首先将花生炒熟 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，一块块诱人的花生糕就出炉了 。探访花生糕的制作工艺 。近日 ，营养专家柯先生说，原料很重要 。在他看来 ，当时厂里就有生产花生糕 。但在泉州地区流传也有近百年，当时算是比较奢侈的零食 ，有在深圳 、“花生要挑选颗粒饱满的 ，他们品尝后都交口称赞 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，”谢师傅说，上世纪八九十年代 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，但要做得好吃还有点难度。”花生糕外观小巧可爱 ，吃起来松软绵甜 ，松 、充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，是茶余饭后的点心。老人 、甜 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。出油才多 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，
花生糕的制作并不复杂 ，不粘牙 ，一包要四五毛钱 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。香 、但随着时间的推移 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。再经过成型机压制切割，